គ្រឿងផ្សំ -បង្គា ១៥០ក្រាម -ត្រសក់ ៥០ក្រាម -ស្ពៃក្ដោបពណ៌ស ៣០ក្រាម -ស្ពៃក្ដោបពណ៌ស្វាយ ៣០ក្រាម -ប៉េងប៉ោះ ៥០ក្រាម -ជីគ្រប់មុខ ១០ក្រាម -សណ្ដែកដីលីង ១ស្លាបព្រាបាយ -ទឹកស៊ុបរំដេង ៨ស្លាបព្រាបាយ -រំដេង ៣ចំណិត -ខ្ទឹមស ៥ក្រាម -ខ្ទឹមក្រហម ៥ក្រាម -ទឹកត្រី ២ស្លាបព្រាបាយ -ទឹកខ្មេះ ១ស្លាបព្រាបាយកន្លះ
របៀបរៀបចំគ្រឿងផ្សំ-បង្គា បកសម្បកចេញលាងឱ្យស្អាត ហើយយកទៅប្រឡាក់ជាមួយប្រេងខ្យង ស្ករត្នោត ម្រេច ហើយយកទៅអាំង។-ត្រសក់លាងទឹកឱ្យស្អាត ហើយឈូសជាសរសៃៗ-ស្ពៃក្ដោបស និងស្ពៃក្ដោបស្វាយលាងទឹកឱ្យស្អាត ហើយឈូសជាសរសៃៗ-ប៉េងប៉ោះលាងទឹកឱ្យស្អាត ហើយកាត់ជាសរសៃៗ-ជីគ្រប់មុខលាងទឹកឱ្យស្អាត ហើយបេះយកតែស្លឹក-រំដេងហាន់ឱ្យល្អិត ហើយយកទៅបុកឱ្យម៉ដ្ឋ ពូតយកតែទឹក-ខ្ទឹមក្រហម និងខ្ទឹមសលាងទឹកឱ្យស្អាត ចិញ្ច្រាំឱ្យម៉ដ្ឋហើយយកទៅត្រាំជាមួយទឹកខ្មេះ-មុននឹងក្លាយទៅជា ទឹកជ្រលក់រំដេង ជាដំបូង ត្រូវយកទឹករំដេង ដាក់លាយជាមួយទឹកខ្មេះដែលត្រាំជាមួយខ្ទឹមលាយ ចូល គ្នា ហើយត្រូវដាក់ទឹកត្រីចូលជាការស្រេច។របៀបធ្វើជាដំបូងយកបន្លែទាំងអស់ដែលមានត្រសក់ ស្ពៃក្ដោបពណ៌ស ស្ពៃក្ដោបពណ៌ក្រហម ប៉េងប៉ោះ ជីគ្រប់មុខលាយចូលគ្នា បន្ទាប់មកត្រូវដាក់បង្គាចូល ស្រូបទឹកសុះរំដេង ហើយច្របល់ចូលគ្នាឱ្យសព្វ ទើបដាក់សណ្ដែកដីចូល រួចដួសដាក់ចានជាការស្រេច។
ដោយ៖ វណ្ណៈប្រភព៖ Cambodiain Cooking